Pour Noël, j'aime bien offrir des petites douceurs et accessoirement me lancer dans de nouvelles expériences à chaque fois (meilleur moyen pour tester de nouvelles recettes!) et cette année, c'est orangettes!
Stock d'oranges bio fait lundi soir, première étape de "confisage"  le même soir, les deux autres mardi (ou de l'avantage de travailler chez soi : on peut facilement s'éclipser pour mettre en route le gaz pour quelques minutes à plusieurs reprises dans la journée), et ce soir... c'est la dernière étape : enrobage au chocolat... à suivre donc!

Et comme rien ne se perd, j'ai fait de la marmelade d'orange avec toute la chair d'orange restante...  recette aléatoirement suivie et adaptée au feeling, alors je ne sais pas si vous seriez intéressées pour l'avoir?

Aujourd'hui et pour encore 3 jours c'est la fête des lumières ici... la nuit du  8 décembre, la foule est en général plus importante alors je préfère souvent sortir les autres jours ou découvrir ce qui se fait dans les arrondissements autres que ceux du centre.. .
Ce soir, un petit tour dans le 8ème à deux roues de vélo de la maison... guidés par des danseurs de feu, on découvre des "illumineurs de façades" et  poétiques danseurs aériens...